LA PRIMAVERA IN CUCINA

Anche domenica 14 aprile  la Scuola di Cucina ha dato il suo meglio! Allievi attenti, preparati, curiosi, disponibili, simpatici! Piatti deliziosi conditi dal migliore degli ingredienti: la passione!

A QUALCUNO PIACE TANTO: IL BALLO DELLE 5.42

A QUALCUNO PIACE TANTO: IL BALLO DELLE 5.42: PORDENONE  Il culmine della felicità, questa settimana, l'ho toccato esattamente alle 5.42 di domenica mattina, al ritorno dalla disco...

RINGRAZIAMENTI

La Fiera Cucinare 2013 di Pordenone si è rivelata una bellissima esperienza. ricca di stimoli, di nuove conoscenze e soddisfacenti conferme. 

Grazie a tutti quelli che hanno partecipato, ai nostri Chef, ai nuovi allievi, ai "vecchi allievi" ai quali abbiamo avuto il piacere di consegnare il Diploma della Scuola di Cucina "Moderno", e infine grazie ai ragazzi degli Istituti Alberghieri che con la loro allegria, freschezza e buona volontà hanno saputo affiancarci con serietà. 


Ci vediamo il prossimo anno!

BANCHETTI MODERNO

Oltre alla Scuola di Cucina Moderno, noi del Ristorante Moderno abbiamo anche un servizio di catering.

Moderno Banchetti nasce da una pluriennale esperienza nel settore della ristorazione, sulla base di un nome con storiche tradizioni.

Nelle occasioni importanti, con la nostra organizzazione, potrai ricevere i tuoi ospiti direttamente a casa tua, o nella suggestiva cornice di antiche dimore.

Ti forniremo tutta la nostra esperienza e professionalità, la scelta del menù più adatto all'occasione, le nostre attrezzature ed un servizio a quattro stelle, inappuntabile e discreto.

Guarda alcuni video girati tempo fa per farti un'idea, e visita la nostra pagina:

http://ristorantemoderno.wix.com/ristorantemoderno#!catering-banchetti-moderno/c11rf

SCUOLA CUCINA MODERNO ALLA FIERA CUCINARE, PORDENONE

Domenica 24 marzo, alle 10:00, iniziava il corso della Scuola Cucina Moderno presso l'area Arena Arrex nella Fiera Cucinare di Pordenone, il nuovo salone dedicato al mondo dei Foodies e ai professionisti dell'ospitalitá. 

Qui alcune foto del corso che abbiamo dato.

Cucina Moderno alla Fiera Cucinare a Pordenone

La Scuola di Cucina Moderno sarà presente alla Fiera "Cucinare" domenica 24 marzo, dalle ore 10:00 alle ore 13:00, per una una lezione di Cucina.

Un ricco calendario in programma; oltre agli eventi e agli incontri con persone di successo, anche i corsi di cucina e degustazione da non perdere!

CORSI DI CUCINA

• Cucina 33, 12 incontri
• La cucina del territorio, a cura di Ascom Pordenone, 10 incontri
• Impasta e impara – corso pratico manuale sulla pasta fatta in casa
• Le ricette di Nonna Berta – presentazione di alcune ricette tratte dal libro “Fratelli coltelli, cucchiai e forchette” di Berta e Federico Fornasari
• Chef Baldi del Ristorante Moderno 

DEGUSTAZIONI E DIMOSTRAZIONI

• Slow Food Pordenone 10 laboratori del gusto
• Acqua Dolomia – incontro con l’esperto sui benefici dell’acqua per l’organismo
• Eismann – cucina di alta qualità con i prodotti Eismann
• L’Olio, a cura di Ascom Pordenone
• Il cibo crudo, a cura di Electrolux

Oltre a questo, noi della Cucina Moderno vi stiamo preparando una bella sorpresa. Se decidete di visitare la Fiera, passate per il nostro stand, e...lo scoprirete!!!

Alla Fiera Cucinare di Pordenone!!!

La Scuola di Cucina Moderno sarà presente a Fiera Cucinare domenica 24 marzo dalle ore 10:00 alle ore 13:00 per una una Lezione di Cucina con il nostro Chef Ermes Baron Toaldo!!

Ti aspettiamo!

22/25 marzo 2013
Pordenone Fiere
www.cucinare.pn